הבירות של אודיז
אודיז
טרוצ' אייל
בירה בסגנון פייל אייל (Pale Ale). בירה העשויה ברובה מלתת מסוג פייל אייל ומשמרי אייל, סגנון שהתפתח באנגליה במאה ה-18, סגנון מאד קלאסי ונפוץ בעולם. בירה בהירה (חיוורת) מעוננת, עם אחוז אלכוהול נמוך 5%-4%, בעלת מרירות גבוהה, גיזוז טוב, גוף ועשירה בארומה הדרית. מוגשת קרה ומרעננת מאד בקיץ.
אודיז
No. 8
בירה בסגנון וייסאן (Weizen). בירה העשירה מאד בחיטה, בגוון זהוב בטעם פירותי מעודן. בירה בסגנון זה בושלה כבר לפני אלפי שנים במצרים ובבל העתיקות. נפוצה מאד במחוז בוואריה שבגרמניה. הבירה אינה מסוננת ולא עוברת תהליכי פסטור. מרעננת מאד בקיץ החם.
אודיז
No. 9
בירה בסגנון טריפל (Triple). בירה בעלת גוון נחושת עמוק, מעוננת, גוף נוכח ואחוז אלכוהול יחסי גבוהה 5% – 6%. לבירה מרירות עדינה, וארומה קרמלית, היא מתובלת בתבלינים המעניקים לה מרירות וטעמים מיוחדים. מתאימה בכל עונות השנה.
אודיז
No. 55
בירה בסגנון פורטר (Porter). בירה כהה מאד, עשירה בלתת קלוי שנותן מגוון של טעמי קפה ושוקולד. הבירה מעוננת, בעלת גוף מלא וקטיפתי עם מרירות עדינה, שמורגשת בעיקר בארומה. בעלת רמת אלכוהול 5% – 6% ורמת גיזוז עדינה. מתאימה גם בימים יותר קרירים.
אודיז
צ'ומפ אייל
בירה בסגנון אינדיה פייל אייל (I.P.A – Indian Pale Ale) . בירה זו היא גרסה מחוזקת של הבירה Pale Ale עם אחוזי אלכוהול גבוהים יותר וכמות כשות גדולה המעניקה מרירות גבוהה וארומה כשותית חזקה. הבירה מעוננת ועשירה בלתת, בעלת ארומה כשותית לאיזון מתיקות הלתת. מוגשת קרה, מאד מרעננת ומרווה צימאון בקיץ.
קנקן אודיז
1.8 ליטר........90 מש"ח
